Weerstoestande was uitstekend vir produksie en daar was blink vooruitsigte. Wat het verkeerd geloop? En wat is die pad vorentoe? Deur Anna Mouton. Bedryfskenners is dit eens dat logistieke probleme die steenvrugseisoen gekelder het. Die seisoen het afgeskop met voortreflike…
By Kara van der Berg Apricots have been eaten since ancient times. The Romans called it Praecocum – the precious one. The tiny stone fruits are packed with protein, fibre, and minerals and have been found to be effective in…
Deur Elise-Marie Steenkamp Na drie, vier slegte jare, is rolspelers in die steenvrugbedryf ontsettend dankbaar vir ‘n buitengewoon goeie seisoen. Volgens steenvrugspesialis, Charl Stander van Freshness First, was daar oor die algemeen aansienlik groter volumes van alle steenvrugsoorte en kultivars.…
Deur Elise-Marie Steenkamp ‘n Pakhuis is nie ‘n hospitaal nie en elke rolspeler in die waardeketting moet alles in hul vermoë doen om probleemvrugte uit die mark te hou. Dit was die beroep van Charl Stander, Hortgro Stone verteenwoordiger en…
Beperk risiko’s deur kultivar-evaluasie Deur Anna Mouton Pruimprodusente is die afgelope seisoen onkant gevang deur die wisselvallige klimaat. Twee hittegolwe in die lente tesame met kwaai wind gedurende vroeë vrugontwikkeling het tot teleurstellende volumes uitvoerpruime bygedra. Ongeveer vyftien persent minder…
Die afgelope 2019-2020 steenvrugseisoen kan met reg as ‘n tuimeltreinrit beskou word, meen verskeie kenners. Aan die een kant het die droogte uiteindelik in die Bergrivierstreek, insluitend Stellenbosch en Franschhoek gebreek, terwyl dit weer sommige produsente in die Klein-Karoo op…
Text: Grethe Bestbier What Worked Well, and Why? The success of this block is mainly the result of a combination of three factors: a good soil, a plum tree-filled environment and an early-blooming cultivar. While many plum growers struggle with…